11A

Restaurant des Jahres | Nominiert

Seit 2008 ist das „11a“ am Küchengarten Treffpunkt, Kontaktbörse und Anlaufstelle für regionales, gutes und bezahlbares Essen: Der in vielerlei Hinsicht imposante Wirt Christoph Elbert und seine Frau Verena Schindler haben mit dem „11a“ (Untertitel: „Küche mit Garten“), der angegliederten Weinbar „Ihmerauschen“ und der gegenüber liegenden Cocktailbar „Walk on the Wild Side“ ein kleines Gastro-Imperium in Linden-Mitte geschaffen – im Sommer sitzt der halbe Stadtteil auf dem großen Platz. Die Küche im „11a“ ist bodenständig mit raffinierten Akzenten, Dauerbrenner wie die selbstgemachten Fischstäbchen, Vitalsalat und Kalbsschnitzel schmecken aber auch SUV-Fahrern aus Isernhagen, die es ertragen müssen, in dem Trendlokal wie jeder Gast durchgeduzt zu werden.

Am Küchengarten 11a, Tel. 59 01 111, www.11a-restaurant.de