Sinneseindrücke rieseln beim Knuspersashimi vom Schottischen Lachs auf die Gäste hernieder. Eingerollt in Nori-Algen, gewälzt in Pankomehl und kurz frittiert, wechselt das Fischfilet von durchgegart über glasig bis hin zu einem rohen Kern. Es ist warm und kalt, knusprig und saftig und mit einer Prise Salzflakes aus der Tischmitte ein echter Genuss. Herrlich ist auch das wachsweiche Wachtelei – so geht hochwertige Bistroküche! So präsentiert sich das Beckers in der Oststadt an der Bödekerstraße 43. Hohe Decken, Parkettböden, Holzvertäfelungen. Moderne Illumination. Die Weinkarte: sehr gut. Großartiges Flair.

Weitere Informationen unter: www.beckers-hannover.de