Restaurant des Jahres | Nominiert
Das Hofgeflüster ist ein charmantes Restaurant am Ballhofplatz, das von den Besitzern mit Feingefühl eingerichtet wurde. Altehrwürdiges Fachwerk, spannende Beleuchtung, ein Mix aus modernem und klassischem Mobiliar. Und trotz der bürgerlichen Heimeligkeit lässt sich hier herrschaftlich durchatmen. Kurzum, es ist ein Lokal, in dem man sich nach dem Essen noch zurücklehnt und einen Absacker bestellt, weil man nicht will, dass der Abend endet. Die Küche bietet viele Klassiker vom Rinderfilet bis zur Bregenwurst und zwischendrin blitzen kreative Akzente auf, wenn etwa dem in Restaurants inflationär angebotenen Lachstatar ein südländischer Seitenhieb mit Kardamom und Orangenfilets verpasst wird. Diese Küche macht Appetit auf mehr.
Weitere Informationen unter: www.hofgeflüster.com