Vietal Kitchen

Restaurant des Jahres | Nominiert

Der eigenen Philosophie des Restaurant Vietal Kitchen folgend lädt das Küchenteam und Personal Gäste ein, in der entspannten Atmosphäre eines vietnamesischen Landhauses aus der französischen Kolonialzeit den Köchen direkt zuzusehen. Direkt an der Lister Meile 46 gibt es seit 2018 feine Erdnuss-Kokos-Creme, feinwürzigen Vollkornreis mit einigen Kürbiskernen und Gerichte, die stilistisch mit Einflüssen der chinesischen, thailändischen oder französischen Küchen erfolgreich agieren. Das passende Ambiente sorgt mit schlichtem Interieur und den jadegrünen Lamellenfenstern für eine beruhigende Atmosphäre – dazu liegt eine Melange aus Duftöl und Räucherstäbchen in der Luft.

Lister Meile 46, Tel. 388 77 888, www.vietal-kitchen.de